Dans une démarche visant à renforcer la transparence dans le secteur alimentaire, un décret publié au Journal officiel ce lundi 4 mars 2024 impose désormais aux restaurants et cantines françaises d’afficher l’origine des viandes utilisées dans leurs produits transformés.
Cet été, je suis en train d’ouvrir mon restaurant. Pour moi c'est la saison idéale : les journées sont longues, les gens ont le temps, l’ambiance est plus détendue. Mais…
Vous rêvez d’ouvrir un jour votre restaurant ? Ou vous êtes déjà dans le feu de l’action ? Dans tous les cas, il y a un élément qu’on oublie trop…
La recherche d’un local à Paris est un vrai défi, et je sais de quoi je parle, je suis actuellement en plein dedans. Tellement de critères sont à prendre en…
Depuis plusieurs semaines, une nouvelle tendance explose sur les réseaux sociaux : les box à 10€. De nombreux restaurants fast-foods proposent des box à des prix réduits (5, 10 ou 15€)…
Vous rêvez d’ouvrir un jour votre restaurant, vous êtes peut-être même sur le point de passer le pas ? Vous avez une idée de concept original, qui vous ressemble, et…
Dans un secteur aussi compétitif que la restauration, se démarquer est essentiel. Aujourd’hui, la visibilité en ligne est l’un des piliers pour attirer de nouveaux clients et fidéliser les habitués.…
Dans un secteur aussi concurrentiel que celui de la restauration, attirer l’attention des clients est une priorité. Pourtant, face à l’abondance de messages publicitaires, il devient de plus en plus…
En 2023, février est devenu le mois le plus populaire pour les sorties au restaurant. Découvrez 4 stratégies efficaces pour développer votre restaurant ce mois-ci et attirer plus de clients grâce aux événements clés comme la Chandeleur, la Saint-Valentin et les vacances scolaires.
Profitez de l’Épiphanie pour booster votre restaurant ! Découvrez comment intégrer la galette des rois à votre menu, attirer des clients avec des stratégies marketing créatives et maximiser vos ventes. Nos conseils pratiques pour une opération réussie.
Tu veux ouvrir un restaurant à thème ? Découvre comment créer un concept unique, attirer une clientèle fidèle, et te démarquer dans le secteur de la restauration. Avantages, défis, et conseils pratiques pour réussir.
